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    发表于 2019-6-23 16:38:25 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    油桃两个,用搅拌器打碎,半根玉米,三克酵母,糖适量,用筷子搅拌均匀至酵母融化,分三次倒入籼米粉,搅拌均匀至粘稠,盖上盖子放到温暖处发酵(我放在太阳下晒了一小时),再用筷子把发好的面糊拌拌,放掉空气再二次发酵半小时,冷水上锅前再震震容器,再放空气出来,不然蒸好后会塌陷,装面糊的碗最好也盖上再蒸,以防水蒸汽进去了,蒸30分钟闷了5分钟,凉了后倒扣装盘,开吃吧!

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    E粉新星

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    发表于 2019-6-24 10:08:14 | 只看该作者
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